蜜蜂牌麦芽糖主理人，广西非遗梧州麦芽糖制作技艺传承人莫显科2023年非遗传习工作情况。2023年7月23日，莫显科自主研发麦芽糖生产的节能设备安装完成，可以在不改变传统麦芽糖生产工艺和麦芽糖风味的前提下节能约百分之七十，莫显科将设备调试方法传授给第五代传承班子。

2023年8月20日，莫显科率领第五代传承人班子应邀奔赴日本大阪参加2023年广西商品博览会暨“桂品”出海日本站，带领广西非遗技艺梧州麦芽糖传统制作技艺走出国门展示给日本民众。

2023年7月25日，梧州日报旗下网络媒体“梧州零距离”到访乐哈哈公司对莫显科进行专访，莫显科为媒体介绍了梧州麦芽糖制作技艺传承历程和梧州麦芽糖出口历史，并展示了生产设备和旧时文物。

莫显科被梧州学院食品与制药工程学院特聘为兼职教师，并于2023年9月25日受邀到大一新生入学专业教育交流进行主题教育与专题讲座，为学生们科普梧州麦芽糖制作历史和食品行业前景。

梧州学院食品与制药工程学院组织师生到访乐哈哈食品工业有限公司，莫显科带领学生们参观工厂的日常生产工序，介绍各类生产器材机械，并给学生们讲解生产中所运用到的理论知识。

2023年12月19日，梧州市中小企业服务中心、梧州市中小企业发展促进会、梧州市节能技术中心的专家和领导访问乐哈哈食品工业有限公司，莫显科为来客们介绍和讲解梧州麦芽糖现代化生产流程和节能改革成果。

蜜蜂牌自1956年始坚持采用传统工艺和天然材料制糖，六十八年初心未改，多年来受粤桂琼地区民众和海外华人的青睐和喜爱，2015年更获得广西老字号认证，现已有经典麦芽糖、金典麦芽糖、全麦麦芽糖等麦芽糖类产品，葡萄糖浆、烘焙糖浆、月饼糖浆等糖浆类产品，白糖、红糖、冰糖等食糖类产品 ，品质稳定，甜味醇和，是一代又一代技师的努力和传承的成果，选择蜜蜂牌，就是选择物超所值。蜜蜂牌，中国传统糖品专业厂家，专注中国糖品六十八年！

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